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NFT Skybar
Silvester über den Wolken
Drinks mit Skyline-Blick der höchstgelegenen Bars Deutschlands? Das gibt es seit rund einem Jahr in der NFT Skybar an der Frankfurter Messe. Zum Jahreswechsel steht im 47. Stockwerk des ONE Tower eine besondere Silvesterparty an.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © nhow Frankfurt
Pop-up im JW Mariott Hotel Frankfurt
Heritage kommt nach Frankfurt
Hamburg, Berlin, Basel und jetzt auch in Frankfurt – Die Restaurantmarke Heritage hat im JW Marriott Hotel ein Pop-up-Restaurant eröffnet. Bis Juli 2024 stehen in dem Restaurant in der Innstadt modern interpretierte Klassiker auf dem Programm.
Text: Till Taubmann / Foto: © HERITAGE Restaurants
Electric Saturday
Pizza-Dinner im Electric Pizzaland
Pizza und Wein gehören für viele einfach zusammen. Das wissen auch die Macher vom Electric Pizzaland im Nordend und haben ein Drei-Gänge-Menü mit Überraschungsvorspeise, begleitung konzipiert, das am Samstag, 2. Dezember, stattfindet.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Electric Pizzaland
 
Pop-up im Steigenbrger
Carbonara & Bubbles: Italo-Pop-up im Luxushotel
Italienische Klassiker neu interpretiert im ehemaligen Français. Beim Italo-Pop-up Carbonara & Bubbles bespielen zwei römische Gastköche das einstige Sternerestaurant im Steigenberger Icon Frankfurter Hof.
Text: Till Taubmann / Foto: © 4kclips - stock.adobe.com
Verrano
Frankfurter Start-up räuchert Sellerie statt Schinken
Nicht nur Schinken schmeckt, wenn er gereift und geräuchert ist. Das Ganze funktioniert auch mit Wurzelgemüse – zumindest, wenn es nach dem Frankfurter Start-up Verrano geht. Deren Produkte haben es sogar schon im Bidlabu auf den Teller geschafft.
Text: Sina Eichhorn / Foto: © Verrano
FRANKFURT GEHT AUS!-Gänse-Special
Die besten Gänse-Adressen
Pünktlich zur nahenden Adventszeit haben wir wie jedes Jahr die besten Gänse-Adressen in Frankfurt und Umgebung zusammengetragen. Ob im Restaurant oder to go – wer knusprig gebratenes Geflügel mag, wird diese Liste lieben.
Text: liv / Foto: © Dirk Ostermeier
Pop-up-Event im Nordend
Spanischer Abend im Megaron
¡Hola! statt καλημέρα: Vom 9. bis 18. November finden im griechischen Restaurant Megaron im Nordend spanische Abende statt. Kochen wird Gema Sánchez, die in der Vergangenheit ein spanisches Restaurant in Offenbach betrieben hat.
Text: Till Taubmann / Foto: Gema Sánchez und Christoforos Sideris © Gema Sánchez
 
Gastro Trend Awards 2023
Das Koch-Talent 2023 steht fest
Am Montagabend fand die 5. Ausgabe der Gastro Trend Awards im Gesellschaftshaus Palmengarten statt. Gerry Kosin darf sich nun Kochtalent des Jahres nennen, das Trendkonzept des Jahres kommt erneut aus dem Frankfurter Nordend.
Text: sie / Foto: Stefan Hoening/Gastro Trend Awards
Luxushotel in Königstein
Patrick Bittner wird Küchenchef in der Villa Rothschild
Patrick Bittner übernimmt die kulinarische Leitung der Villa Rothschild. Zuvor zeichnete er über 20 Jahre für die Küche im ehemaligen Frankfurter Sternerestaurant Français verantwortlich.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Oliver Tamagnini
Küchengeflüster
Highlights aus der Frankfurter Gastroszene
Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigen News auf einen Blick.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Aureus, Hommage Hotels, liv, Claudia Simmchen, Else Müller, Dirk Ostermeier
 
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