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Neueröffnung in der Innenstadt
Amarula West African Grill: Authentisch afrikanisch statt Fast-Food
Mossa Ouedraogo vom Amarula West African Grill in Frankfurt bietet authentische westafrikanische Küche statt Fast-Food. Nach Rückschlägen während der Pandemie startet er neu und möchte eine Oase in der Stiftstraße schaffen.
Text: Till Taubmann / Foto: © Till Taubmann
Die Neueröffnug der Woche
Meet Mi: Vietnamesisches Streetfood an bekanntem Spot
Wo früher King’s Banh Mi in der Töngesgasse den vietnamesischen Streetfood-Klassiker verkaufte, führt das neueröffnete Meet Mi die kulinarische Tradition fort. Neben sechs Bánh mìs gibt es auch typisch vietnamesische Getränke.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: Inhaberin My Nguyen © liv
Die Neueröffnung der Woche
Ristorante Masi: Von Feinkost zu Fine Dining
Nach über 30 Jahren im Feinkostgeschäft erweitert Antonino Masi den Familienbetrieb um ein Restaurant im Westend. Der Fokus liegt auf italienischen Klassikern und zahlreichen Weinen in Wohlfühlatmosphäre.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: © Ristorante Masi
 
Die Neueröffnung der Woche
Kyoto Restaurant
Neues Leben im ehemaligen Café VEVAY: In der Frankfurter Innenstadt hat Gastro-Quereinsteiger The Phong Huynh das Kyoto Restaurant eröffnet. Im gemütlich eingerichteten Restaurant servieren er und sein Team eine große Vielfalt an asiatischen Gerichten.
Text: Till Taubmann / Foto: The Phong Huynh in der Mitte, zusammen mit Familie und Mitarbeitenden © Kyoto Restaurant
Die Neueröffnung der Woche
Türkisches Frühstück und Spezialitäten bei Nordend Gözleme und Wraps
Die Frühstücks-Landschaft in der Glauburgstraße wird mit Nordend Gözleme und Wraps noch einmal um türkische Spezialitäten ergänzt. Doch neben Frühstück gibt es auch ein Angebot klassischer türkischer Gerichte und Gebäck für den ganzen Tag.
Text: Julius Opatz / Foto: © Julius Opatz
Die Neueröffung der Woche
Braustil wird The Station
Früher Tankstelle, heute Mikrobrauerei mit Biergarten. Nach der Schließung von BrauStil im Oeder Weg hat Kai Greinus Anfang Juni mit The Station die Zapfhähne in der außergewöhnlichen Location übernommen.
Text: Julius Opatz / Foto: © Julius Opatz
Neueröffnung im Nordend
Café North bringt neues Leben in die Spohrstraße
Mit dem Café North im Nordend erweckt Ozan Gür zusammen mit seinem Geschäftspartner Sükrü Boyraz eine ungenutzte Ladenfläche zu neuem Leben. Dabei ist es nicht nur ein Café, sondern auch eine Bar und will ein Treffpunkt für die Nachbarn sein.
Text: Till Taubmann / Foto: © Ozan Gür
 
Neueröffnung im Bahnhofsviertel
Tokyo und Saigon: Japanisch-Vietnamesische Fusion im Tokygon Frankfurt
Am Rande des Bahnhofsviertels werden im neueröffneten Tokygon vietnamesisch-japanische Fusionsküche unter Pagodendächern und Lampions serviert. Nach der ersten Dependance in Wiesbaden soll die Frankfurter Location nun das Flaggschiff sein.
Text: Julius Opatz / Foto: © Julius Opatz
Die Neueröffnung der Woche
Willichs: Pflanzliche Küche trifft auf regionale Weine in Mainz
Nach der Schließung der Weinbar Laurenz in der Mainzer Neustadt haben Jan Appeltrath und Carl Grünewald in den Räumlichkeiten das Willichs eröffnet. Im Fokus steht pflanzliche Küche und eine breitgefächerte, zeitgemäße Weinkarte.
Text: Lisa Veitenhansl / Foto: Das Team um Jan Appeltrath (l.) und Carl Grünewald (v.l.) © Willichs
Neueröffnung in der Berger Straße
Casa Formastico – say cheese!
Pasta aus dem Parmesanlaib gibt es seit Kurzem bei Casa Formastico – saycheese in der Berger Straße. Den italienischen Klassiker können Gäste dort nach eigenem Gusto mit verschiedensten Saucen, Toppings und Specials ergänzen.
Text: Julius Opatz / Foto: © Jovan Uljarevic
 
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