Rezepte
Sellerie im Salzteig gebacken mit geräucherter Selleriecreme, Schnittlauch-Vinaigrette und piemonteser Haselnuss - Daniel Pletsch, Weinsinn
Mit Kreativität und dem nötigen Know-How verwandelt sich ein knorziges Suppengemüse in eine hervorragende Vorspeise. Daniel Pletsch, Küchenchef im Weinsinn, kombiniert hierfür dreierlei vom Sellerie.<
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