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Sauvignon blanc Touraine 2022, Domaine des Echardières, Val de Loire
Wenn es eine Rebsorte gibt, die zurzeit sprichwörtlich in aller Munde respektive in aller Gläser ist, dann wohl Sauvignon blanc. Da macht ein Blick in die Richtung Sinn, aus der diese tolle Rebsorte e – Weiter >>
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Grenache Herbarium 2020, Domaine Jean-Marc Astruc, IGP Pays d‘Oc
Auf der Suche nach dem perfekten roten Sommerwein könnte man bei diesem wunderschön anzusehenden Grenache haltmachen: Er verführt sowohl mit Fruchtaromen als auch mit feiner Würze und ist nicht zu sch – Weiter >>
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Les Amis de la Bouissiére 2021, Gilles et Thierry Faravel, Vin de France
Wenn berühmte Weingüter aus den Trauben junger Rebstöcke Zweit- oder Drittweine keltern, dann macht das nicht nur im Glas, sondern auch im Portemonnaie Spaß. Die „Freunde von Bouissiére“ machen da kei – Weiter >>
 
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Lugana Collo Lungo 2021, Antica Casa Visconti
Lugana ist beinahe schon ein Synonym für typisch italienischen Weißwein – der Collo Lungo von Visconti hat diesen Titel mit Sicherheit verdient! – Weiter >>
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Violon d‘Ingres 2022, Chardonnay, Domaine Le Grand Castelet, IGP Alpilles
Chardonnay ist zurück, und wer wissen will, woran das liegt, der muss nur diesen Wein probieren. Aber Vorsicht, denn bei einem Glas bleibt es dann bestimmt nicht! – Weiter >>
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Filosofia 2020, Domaine Pierre Fil, AOP Minervois
Die Philosophie ist meistens eine brotlose Kunst – aber wer braucht schon Brot, wenn er diesen Wein im Keller hat? Der Filosophia von Pierre Fil stammt aus dem Minervois und ist ist ein elegantes Kraf – Weiter >>
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Passione Reale Apassimento 2021, Torrevento, Puglia IGT
Die Weine aus Italiens Süden und insbesondere die aus der Rebsorte Primitivo gehören zum Standardrepertoire auf den Weinkarten italienischer Gastronomen. Kein Wunder, passen diese doch exakt ins Beute – Weiter >>
 
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Saccr 2016, Colpetrone, Umbria Rosso IGT
Umbrien steht als Weinbauregion immer noch im Schatten der angrenzenden Toskana. In Umbrien lassen sich noch Schätze heben – der Saccr gehört mit Sicherheit dazu. – Weiter >>
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Sekt „Rosé“ Alkoholfrei, Weingut Julius Zotz, Heitersheim/ Baden
Alkoholfreier Wein und Sekt erfreuen sich zunehmender Nachfrage, doch geschmacklich können diese mit dem „Original“ meist kaum mithalten. Dieser Rosé-Sekt von Zotz kommt allerdings echt nah heran. – Weiter >>
Weintipps
Rigoleto 2020, Colle Massari, Montecucco Rosso DOC
Wie der Rigoleto das Erstlingswerk des berühmten Komponisten Verdi war, so ist es auch der gleichnamige Wein des Weinguts Colle Massari in der Maremma im Süden der Toskana. – Weiter >>
 
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Restaurant-Tipp
Frankfurter Botschaft
Mit großen Fensterfronten in Top-Lage am Frankfurter Westhafen bietet hier jeder Tisch einen tollen Ausblick auf das Wasser. Zusammen mit weiß eingedeckten Tischen vermittelt der Gastraum den Eindruck eines Schiffsdecks. Dankbar registrieren wir, dass auch à la carte bestellt werden kann. Zwar sind auch zwei Menüs im Angebot, es besteht aber kein Menüzwang – eine Geißel in vielen Häusern, die sich der gehobenen Gastronomie verschrieben haben. Wir – Mehr >>
Foto: Dirk Ostermeier
 
 
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