Ein Mittester ruft spontan aus "Der schmeckt ja wie ein Schwarzriesling!" – man kann das als Makel oder als Vorteil werten, ein unkompliziertes, fruchtiges Vergnügen ist dieser Wein auf jeden Fall. Vorherrschendes Aroma ist die Kirsche, der sich seidige Tannine und Pflaumenaromen hinzugesellen.

Das normaler Weise beim jungen Sangioveto anklingende metallische Aroma fehlt komplett, dafür besticht der Tropfen durch Gewürznoten und dezente Rauchnote. Kommerziell im besten Sinne! Zu haben im Genussshop der Genussakademie Frankfurt für 15,90 €/0,75l