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Frankfurt/Wein trifft Vadder
Vadder ganz weinselig – die Zweite
Es heißt erneut „Frankfurt/Wein meets Vadder“: In der rustikalen Bornheimer Eckkneipe wird am Donnerstagabend, den 15. August, eine Auswahl an feinen Weinen aus dem Hause Frankfurt/Wein mit Leckereien vom Grill kombiniert.
Am Donnerstag, den 15. August, finden im Vadder erneut rustikale Bornheimer Gastlichkeit und eine Auswahl an feinen Weinen von Frankfurt/Wein zusammen. Passend zur Sommerzeit wird gegrillt: Für Fleischliebhaber gibt es Dry aged Roastbeef, im Ganzen gegrilltes Kalbscarree mit Rosmarin, Rücken vom Duroc-Schwein mit Honig-Chili-Glasur, Schwertfisch mit Knoblauch-Koriandermarinade und Bratwurst vom Odenwälder Wildschwein. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, denn im Vadder werden auch Gemüsespieße mit Joghurt-Minz-Dip, gebackene Kartoffeln mit Sour Cream und Maiskolben gegrillt. Außerdem gibt es amerikanischen Krautsalat, amerikanisches Maisbrot und Chili Beans. Für die passende Weinbegleitung sorgt Frankfurt/Wein. Eingeschenkt werden ein 2013er Languedoc Rose (Hecht & Bannier), ein 2013er Clarette Rose (Knipser), ein trockener Riesling aus dem Hause Dreissigacker und ein 2013 Sauvignon blanc Touraine (Joel Delaunay). Aus dem Jahr 2012 werden ein Languedoc Rouge (Hecht & Bannier) und ein 2012er Spätburgunder Kaliber aufgetischt.
Die Symbiose aus BBQ und Wein beginnt um 19 Uhr und kostet 45 € pro Person. Um Anmeldung direkt beim vadder unter Tel. 446331 wird gebeten.
Vadder, Bornheim, Würzburger Str. 38, Tel. 446331, Mo–Sa 18–1 Uhr, So Ruhetag
Die Symbiose aus BBQ und Wein beginnt um 19 Uhr und kostet 45 € pro Person. Um Anmeldung direkt beim vadder unter Tel. 446331 wird gebeten.
Vadder, Bornheim, Würzburger Str. 38, Tel. 446331, Mo–Sa 18–1 Uhr, So Ruhetag
12. August 2014, 11.22 Uhr
vak
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