Partner
Der Guide Michelin 2017 ist da!
Ein neuer Stern über Frankfurt
Eigentlich sollten die Ergebnisse des Jahres erst um 19:30 Uhr bekanntgegeben werden, doch ein schlauer Fuchs fotografierte die wichtigsten Seiten des taufrischen Guide Michelin ab und stellte sie ins Netz - mit interessanten Ergebnissen für Frankfurt!
Es gibt ein weiteres Sternerestaurant in der Mainmetropole – und zwar eins, das wohl niemand auf der Liste hatte: Michael Riemenschneider holte mit dem Atelier Wilma, das sämtliche anderen Restaurantführer unter "ferner liefen" führen, tatsächlich seinen ersten Stern.
Ansonsten blieb in Frankfurt alles beim Alten, während in der Region gleich zwei neue Sterne zu vermelden sind: Alexander Hohlwein holte mit seinem Limburger Restaurant 360 Grad Stern Nummer eins, das gleiche Kunststück gelang Manfred Schwarz im Odenwälder Lammershof.
In diesem Jahr gibt es jedoch auch Streichungen zu vermelden: Ausgerechnet das Kronenschlösschen, Ausrichter des Rheingau Gourmet-Festivals, ist ab sofort kein Sternerestaurant mehr – ein harter Schlag für den Rheingau, wo ja gerade Dirk Schröer als Küchenchef des Gourmet-Restaurants auf Burg Schwarzenstein mangels zweitem Stern entlassen wurde. Immerhin blieb hier der Erste erhalten.
Ansonsten blieb in Frankfurt alles beim Alten, während in der Region gleich zwei neue Sterne zu vermelden sind: Alexander Hohlwein holte mit seinem Limburger Restaurant 360 Grad Stern Nummer eins, das gleiche Kunststück gelang Manfred Schwarz im Odenwälder Lammershof.
In diesem Jahr gibt es jedoch auch Streichungen zu vermelden: Ausgerechnet das Kronenschlösschen, Ausrichter des Rheingau Gourmet-Festivals, ist ab sofort kein Sternerestaurant mehr – ein harter Schlag für den Rheingau, wo ja gerade Dirk Schröer als Küchenchef des Gourmet-Restaurants auf Burg Schwarzenstein mangels zweitem Stern entlassen wurde. Immerhin blieb hier der Erste erhalten.
1. Dezember 2016, 17.30 Uhr
Bastian Fiebig
Meistgelesen
- MietverlängerungLido Café darf noch bis November im Nordend bleiben
- Die Neueröffnung der WocheDaheim bei den Drei Steubern: Zurück mit Apfelwein und Handkäs‘
- Die Neueröffnung der WocheChez Vivi: bretonische Galettes in Sachsenhausen
- Die Neueröffnung der WocheNaná: Italienische Geselligkeit im Humperdinck-Haus
- Die Neueröffnung der WocheIn Bockenheim ist alles in Butter
Top-News per Mail