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La dolce vita
Apulien auf dem Riedberg
Urlaubsgefühle auch im tristen April-Wetter? Auf dem Riedberg hat ein neuer Italiener eröffnet, der uns selbst bei Regen ins sonnige Apulien entführt.
Ciceri ist der Name des neuen Restaurants auf dem Riedberg. Das bedeutet übersetzt Kichererbsen und die sind typisch für die klassische Küche Apuliens, wie sie im Ciceri geboten wird. Claudio Collaci und seine Frau Petra haben sich mit der Eröffnung des Restaurants einen lang gehegten Traum erfüllt und bringen auch reichlich Erfahrung mit, etwa aus der Pizzeria da Benito am Dornbusch. Die Einrichtung des Lokals erzeugt die Atmosphäre einer typischen Trattoria, es gibt eine Spielecke für Kinder und serviert werden Pizza, Pasta, Salate, Fisch- und Fleischgerichte sowie Kuchen. „Bei uns wird alles frisch zubereitet, es kommen keine Fertigsaucen auf den Tisch“, verspricht Claudio Collaci. Am 30. Mai feiert das Ciceri ab 19 Uhr mit großem Buffet und Livemusik seine Eröffnung, bis dahin ist auch die Terrasse hergerichtet.
Trattoria e Pizzeria Ciceri, Kalbach, Kautenhof 1, Tel. 50684144, Di–So 11.30–23 Uhr
Trattoria e Pizzeria Ciceri, Kalbach, Kautenhof 1, Tel. 50684144, Di–So 11.30–23 Uhr
7. April 2013, 06.31 Uhr
neb
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