Die Tage werden kürzer. Beste Zeit für die Rotweintour in den Rheingau, um Blicke in ehrwürdige Weinkeller zu werfen, in denen vollmundige Spätburgunder reifen. Erster Stopp ist bei den Winzern von Erbach. Die historische Kelterhalle mit modernster Kellereitechnik ist die Heimatstation der 1953 gegründeten Erbacher Winzergenossenschaft. Hier wird das aromatische Lesegut der 31 Mitgliedsfamilien zu samtigen Spätburgundern vinifiziert.



Im Herzen der Rüdesheimer Altstadt ist das Wirtshaus Grüner Kranz mit dem Weindepot Dr. Nägler eine Institution. Zu den körperreichen Pinot Noirs mundet die deftige Vesper besonders gut.